南京必买的十大特产(南京特产排名前十名)

由于前几年疫情原因,大家去哪里都胆战心惊,如今放开了,越来越多的人出去旅游了,而旅游除了风景和玩耍,最重要的还是吃,下面介绍一下南京的特产美味。
1、桥林茶干
桥林茶干是南京的特产之一,做法是用上等黄豆,细制成豆腐,再压成干子,配上花椒,肉桂,八角等十多味药材,用三伏酱油煮制而成,桥林茶干制成后色泽棕黄,味香、韧、鲜、嫩,茶干的传统独特风味,隽永内涵,吃起来口感丰富,质地松软,口齿留香。
2、南京高淳特产
①青山碧螺春
青山碧螺春是南京高淳的地方名茶,由采摘茶树嫩梢初展的一芽一叶制成,茶香浓郁清甜,喝了之后,能使人精神振奋,消除疲劳。
②固城湖螃蟹(地理标志产品)
南京市高淳区特产固城湖螃蟹,是中国国家地理标志产品,以肉质肥嫩、鲜美,营养丰富等优势著称。
3、南京溧水县特产
①溧水白马蓝莓(农产品地理标志)
溧水县有着四季分明的气候特点,夏季雨量温和多雨,秋季雨量中等,对白马蓝莓的生长有着较好的条件,白马蓝莓酸甜可口,果味浓郁。
②富财圩螃蟹(农产品地理标志)
富财吁螃蟹体厚饱满,健壮结实,青背白肚,壳硬油亮,步足修长,金爪黄毛,蒸煮后壳体橘黄,督香浓郁,膏黄肥美,督肉油脂浸润,口感紧实鲜甜。
③洪蓝玉带糕
洪蓝玉带糕是南京溧水的传统特色糕类小吃,是南京市级非物质文化遗产的美食特产,吃起来松软可口,微甜有嚼劲。
4、南京六合区特产
①六合活珠子
活珠子为鸡蛋孵化13天左右形成的活体胚胎,由六合草鸡蛋经特定的工艺孵化而成。活珠子营养价值丰富,在出炕24小时内食用最佳。
②南京六合牛脯
六合牛脯制作已有500多年的历史,它以膘肥的黄牛前腿肉为主料,以酱油、盐、冰糖为辅料,采用独特的传统工艺精制而成。其色泽美观,味道鲜美,香气浓郁,入口后鲜、香、酥、透、爽,咸中甜、甜中鲜、鲜中香、酥而不腻,回味无穷。
5、秦淮八绝
一绝是永和园的黄桥烧饼和开洋干丝;
二绝是蒋有记的牛肉汤和牛肉锅贴, 牛肉锅贴以牛肉为馅料,用面皮包成细长饺子状后,放入油锅中煎至金黄色后,牛肉锅贴甜中带咸,上部柔嫩,底部酥脆,牛肉馅味鲜美,实属极品 ;
三绝是六凤居的豆腐涝和葱油饼;
四绝是奇芳阁的鸭油酥烧饼和什锦菜包;
五绝是奇芳阁的麻油素干丝和鸡丝浇面;
六绝是莲湖糕团店的桂花夹心小元宵和五色小糕;
七绝是瞻园面馆熏鱼银丝面和薄皮包饺;
八绝是魁光阁的状元豆和五香蛋, 状元豆入口喷香,咸甜软嫩,由于烹制入味,一般色泽呈紫檀色,入口富有弹性,香气浓郁,其特点是咸香爽口,营养丰富。
6、南京小笼包
南京小笼包的外皮选用上等面粉,经过反复搓揉,手工擀制,皮薄如纸,面质紧密,既有韧性又有可塑性。
7、南京雨花茶
南京雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。
茶叶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳 ,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全。
8、南京板鸭
南京板鸭细嫩紧密,像一块板似的,故名板鸭,南京板鸭色香味俱全,外形饱满,体肥皮白,肉质细嫩紧密,食之酥、香回味无穷。
9、南京盐水鸭(地理标志产品)
盐水鸭是南京的著名特产鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点,以中秋前后,桂花盛开季节制作的的盐水鸭色味最佳,名为桂花鸭。
10、鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京著名的风味小吃,有着上千年的悠久历史,以整鸭熬汤,配以鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝以及有嚼劲的粉丝,口味香鲜,清淡爽口。
11、桂花糖芋苗
选用新鲜芋苗,蒸熟后剥皮,加上特制的桂花糖浆,放在大锅里慢慢熬制,芋苗煮出红通通的颜色加入藕粉,吃起来润滑爽口,唇齿留香。
南京是十分热门的旅游景点,不仅风景秀丽,历史气息浓厚,以上的特产美食更是给这座城市增添了许多吸引力,上面的特产你吃过几种?

南京十大特产必买
南京十大必买特产包括盐水鸭、雨花茶、金陵糕点、南京云锦、板鸭、桂花鸭、秦淮八绝小吃、六合牛脯、活珠子、固城湖大闸蟹。1. 盐水鸭 南京盐水鸭是当地最具代表性的美食之一,皮白肉嫩,咸鲜适口。推荐品牌有“韩复兴”“桂花鸭”,真空包装方便携带。2. 雨花茶 中国十大名茶之一,因产于雨花台得名。

南京必买的十大特产(南京特产排名前十名)
南京必买的十大特产如下:桥林茶干:用上等黄豆细制成豆腐,再压成干子,配以十多味药材煮制而成,色泽棕黄,味香、韧、鲜、嫩。青山碧螺春:南京高淳的地方名茶,茶香浓郁清甜,能提神醒脑,消除疲劳。固城湖螃蟹:中国国家地理标志产品,肉质肥嫩、鲜美,营养丰富。溧水白马蓝莓:酸甜可口,果味浓郁,...

南京十大特产必买清单
1. **南京盐水鸭**:作为南京的美食名片,盐水鸭以其皮脆肉嫩、味道鲜美而著称。选用优质鸭肉,经过独特的腌制工艺,使得每一口都充满了浓郁的咸香。无论是作为伴手礼还是自家享用,都是极佳的选择。2. **雨花茶**:雨花茶是绿茶中的珍品,因原产于南京中华门外的雨花台而得名。其茶叶细嫩,色...

南京必买的十大特产
8. **南京板鸭**:南京板鸭是南京的另一道传统美食,与盐水鸭不同,板鸭采用特殊的腌制和风干工艺制成。成品板鸭色泽红润、肉质紧实、味道浓郁,是南京人冬季必备的美食之一。9. **南京酱菜**:南京酱菜是南京的传统调味品之一,以其独特的风味和制作工艺而著称。南京酱菜选用新鲜蔬菜为原料,经过精心...

南京必买的十大特产
南京必买的十大特产:1. 盐水鸭:这款具有2500多年历史的南京特色食品,选用的是肉质鲜美的南京鸭子,制作出的鸭肉肥而不腻、瘦而不柴,是国家地理标志产品。2. 雨花茶:作为我国十大名茶之一,雨花茶以其细腻的品质和醇厚的口感,成为南京旅游时的最佳馈赠。3. 羽毛贡扇:源自明朝嘉靖年间,选用珍稀...

南京十大特产必买清单
南京十大特产必买清单包括:南京盐水鸭、南京云锦、南京雨花茶、固城湖螃蟹、雨花石、白马黑莓、土桥大米、横溪西瓜、南京板鸭以及糕团小点。南京盐水鸭是南京著名的美食特产,皮白肉嫩,肥而不腻,香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。南京云锦则是中国传统的丝织工艺品,色泽光丽灿烂,美如天上云霞,用料...

南京必买的十大特产
南京必买的十大特产包括南京云锦、南京雨花茶、南京盐水鸭、固城湖螃蟹、桂花牌盐水鸭、白马黑莓、雨花石、金陵折扇、南京板鸭和青山碧螺春。南京云锦是中国传统的丝制工艺品,产地就在江苏省南京市,它是一种传统的丝织工艺品,与其他产地的锦缎相比,其在色彩鲜艳、图案精美方面有着独特的特点。南京雨花茶...

南京十大特产必买清单
南京,作为六朝古都,不仅拥有深厚的历史文化底蕴,其特产也极具特色和魅力。以下是南京十大特产必买清单:1. **南京云锦**:南京云锦是中国传统的丝制工艺品,有“寸锦寸金”之称。其历史可追溯至东晋义熙十三年(417年),在国都建康(今南京)设立专门管理织锦的官署——锦署,至今已有一千六百年...

南京必买的十大特产
1. 南京盐水鸭:南京的特色菜肴,肉质细嫩,味道鲜美,以其独特的制作工艺闻名。2. 雨花石:南京独有的饰品,色彩斑斓,纹理各异,具有很高的观赏和收藏价值。3. 雨花茶:南京的名茶,香气高雅,汤色清澈,是品茶的理想选择。4. 金陵糕团:南京的传统糕点,历史悠久,品种丰富,口感软糯,甜而不腻。

南京必买的十大特产
1. 羽毛贡扇是南京的传统工艺品,起源于明朝嘉靖年间。它采用珍贵的鸟羽,如雕、鹰、鹤、鹅等,由技艺精湛的工匠精心制作而成。因其卓越品质,曾被皇室指定为贡品。羽毛贡扇不仅在国内享有盛誉,海外消费者亦对其情有独钟。2. 东坝豆腐干是南京的特色食品,以其鲜美的口感和适中的硬度与韧性著称。它...


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